Сырное печенье

Состав: пшеничная мука – 125 г, сливочное масло – 75 г, твердый сыр – 100 г, вода – 1 ст.л.

Способ приготовления: муку просейте, добавьте к ней масло, воду и тщательно размешайте. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте в тесто и вымесите его. Затем раскатайте тесто толщиной 0,5 см. С помощь фигурных формочек вырежьте печенье, выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.