Мама двоих (3 года, 1 год)
Москва
Про йогурт и йогуртницу
Девушки, подскажите пожалуста, а в йогуртнице йогурт можно жидкий-питьевой сладенький готовить? а то мои девули только такой употребляют (1-1,5л в день) вот и думаю - стоит ли купить йогуртницу или нет?
Мама двоих (18 лет, 9 лет)
Москва
Я делаю :) просто молочко не жирненькое покупай. а варенье потом в стаканчик добавляю покупала вот у этой девушки. очень довольна. удобная. она у меня вторая, первая с баночками отдельнымми была, сложно мыть и т.п. а тут все просто и качесвто мне понравилось. делаю в ней йогурт, сметанку.
0
18.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
спасибо, тоже решила что покупаю йогуртницу и пробую :)
0
19.12.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 9 лет)
Москва
а молочко хорошее которое в бочках продается в разлив, мы его уже три года пьем очень довольны, я у них еще и сливки на сметанку поупаю. найду их пакетик, напишу как называются. черно-белая цистерна с коровой красным нарисованой.
0
19.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
спасиб, только у нас такого молочка нигде не купить, тут только один магазин куда я с коляской могу с горем пополам зайти "Магнолия" и то, там кроме домика и простоквашино обычно ничего нет, муж как с работы идет, то по дороге дмитровское покупает - вроде ничего. я ему на нем кефир делаю, нам друзья с тибета специальный рис привезли, вот он и пьет. но деткам я его боюсь давать, т.к. моему папе он вот неподошел например, вообщем нехочу эксперементировать на малявках, заказала пока для пробы коробочку Эвиталии, как Танюша ниже советовала. т.к. думаю, что на магазинной активии для детей - не вариант, туда ведь тоже можно напихать все, что угодно. А ты на какой закваске делаешь? а сметанку как?
0
19.12.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 9 лет)
Москва
Я покупаю обычный йогурт натуральный в квадратном стаканчике зелененький такой со сроком хранения 14 дней, не более. частенько таким йогуртом служит французский йогурт натуральный в керамическом стакане, купить можно в зеленом перекрестке. или кстати на активии твороженной тоже делаю. столовую ложку на литр молока. а для сметанки беру сливки 10 % разливные - и вс тот же йогурт или активия. на закваске из аптеки мне не нравится, по мне слишком кисловато получается. Летом на дачу беру с собой "Нарине" (тоже в аптеке продается) и то первую партию на закваске делаю, а далее не йогурте из последней партии :) не удивляйся - но на магазинном молоке йогурт скорее всего не свернется. я прежде чем делать что-то с молоком неизвесным мне, оставляю стакан на столе до утра, если не скисло, то не употребляю. хорошее молоко магазинное более-менее натуральное "Амка" (лично моё мнение, иногда их кефирчик в качестве закваски использую).
0
21.12.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 17 лет)
Москва
Лен, я делаю натуральный на закваске Эвиталия, потом добавляю банан, клубнику, взбитые в блендере, получается питьевой йогурт, а если взять стакан йогурта, 1 чайную ложку сахара и взбить все в блендере, то получается один в один как актимель, Аня моя очень любит.
Покупай йогуртницу и не раздумывай, моей уже 3 года, и ни разу не усомнилась в выгодности покупки)))
0
18.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
спасибо, Танюш, а у тебя какая? я пока выбрала простенькую мулинекс 230, ну и блендер прийдется купить, а то у меня его тоже нету :)
а еще, Танюш, вот нашла в своей "любимой" аптеке эвиталию - она там во флакончиках, капсулках и таблеточках..... а какую надо брать и на какой объем йогурта идет? а то мама сказала, что йогуртницу подарит на НГ, а вот закваску купить не знает где - хочу подготовится и с собой к родителям взять, чтобы на праздниках потренироваться :) если посчитала правильно, то выбраная мною йогуртница на 970мл :)
0
18.12.2012
Ответить
Мама двоих (19 лет, 17 лет)
Москва
Я беру во флаконах, заквашиваю на 1 литр 1 флакончик, дальше из готового йогурта несколько раз перезаквашиваю, оставляю баночку на 1 литр эту баночку, получается очень вкусно! Йогурт густой, однородный, без комочков! Эвиталию беру в аптеке.
Йогуртница у меня мулинекс, очень ей довольна!
0
18.12.2012
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Размешайте натуральный йогурт, и он станет пригодным для питья. Добавьте сахара, станет более жидким.
0
18.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
спасибо большое, а то мы пока агушу пьем, но думаю, что если сама буду готовить, то будет лучше :)
0
18.12.2012
Ответить
Москва
Выбор техники в сообществе "Домоводство" Правила читайте пожалуйста!
Да и ПОИСК работает в сообществе, наберите в строке поиска слово йогурт и увидите результаты.
0
18.12.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Орел
достаточно и термоса)) я в термосе питьевой йогурт, кефир, ряженку, виталакт и бифидум делаю уже больше года... менее замороченно, чем в йогуртнице - мыть меньше))
0
18.12.2012
Ответить