Наталья Психолог - страница 8

Все ссылки в одном месте. Для вашего и моего удобства.

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.) 
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт

Мне показалась очень интересной и полезной вот такая шпаргалка для мам 2-леток (Источник здесь):

Вот такая вкусняшка у меня получилась

Я нисколько не преувеличиваю! Он, действительно, волшебный! Этот кекс уже давно стал любимчиком в нашей семье. С его пятиминутным приготовлением справится любой новичок. Мало того, что он имеет насыщенный шоколадный вкус и замечательную текстуру, напоминающие брауни, но в нем совершенно нет шоколада! А еще в нем нет яиц, молока и сливочного масла! "А что же в нем есть?" - спросите вы). Приоткрою секрет под катом)