Если отбивные...
Рецепты
после обжаривания сложить в кастрюльку, в которой предварительно растопить грамм 30-50 сливочного масла, и протушить все это на медленном огне при закрытой крышке минут 5-7, то каким бы ни было мясо до того, оно станет мягким, тающим и просто божественным на вкус!
Читать далее