Чешское цукрови..
На кухне с детьми...Девочки, вы уже напекли рождественское печенье?! Мне стыдно признаться - в садик в среду на праздник мы несли то, что сделали накануне по 3 штучки разного :)) Я все еще не нашла время и силы, чтобы сделать заветную коробочку и угощать потом гостей в праздники.
Вот, мысленно готовлюсь, что следующая неделя будет на кухне и в муке :))
А теперь вопрос.. Я хочу делать то, что уже пробовала и с проверенными рецептами от свекрови. Завтра она придет и покажет мне мастер - класс по нескольким видам...
Вот, что мы получили от нее в прошлом году и что я хочу попробовать сделать в этом..
А вопрос такой: корзиночки с кремом (справа крайние) с наполнителем из масляного крема. Сверху еще шоколада до кучи и получается ну очень жирно. Чем можно заменить?! Что вы кладете вовнутрь?!
А еще покажите что будете сами печь, ищу идеи для вдохновения..
Оксана
Света, привет! А что каждая мама на бесидку принесла по коробочке с разными видами песеньев??? Я вообще умею печь только один вид :(((( Завтра идем на бесидку.
19.12.2011
Ответить
Mamadu
Да, оксан, каждая мама!! Но нам сказали что хватит и одного вида, и так, прямо горстку. Но печенье все равно несли в коробочках на всех :)))
19.12.2011
Ответить
Людмила
Мммм... Какая свекровь рукодельница! Выглядит очень вкусно! Кто-то может испечь, но не в состоянии украсить так фигурно и красиво. Слов нет)
17.12.2011
Ответить
Mamadu
Люда, это еще скромно считается, потому тчо например она не делает пряники и еще кучу других печенок, но она действительно рукодлельница, потому что из всего печенья, которое я уже ела здесь - ее сакмое вкусное!! А делают печенье не за один вечер и присест, а пошагово, уже за месяц до рождества начинают и уходит по 2 недели на всю эту красоту ... оно почти все не делается за один раз..
17.12.2011
Ответить
Людмила
Есть чему поучиться)) Я восхищаюсь некоторыми западными традициями, особенно рождественскими, тем как люди креативно подходят к праздникам, целая индустрия работает на это. Но у нас (увы) любят пока передирать не самые лучшие зарубежные инновации))
17.12.2011
Ответить
Mamadu
Да уж, здесь хватает традиций и меня это радует. Хотя ведь не зависит от страны проживания, традиции должны укореняться на уровне семьи. Вам ведь никто не мешает следующие 10 лет печь печенье какое-нибудь особенное, петь колядки по вечерам весь адвент, делать праздник в семье.. Тем более почва благодатная - 4 деток !! Ну, это я так, просто, не обижайтесь советам если что ))))
17.12.2011
Ответить
Людмила
Напротив, я совсем не обижаюсь! Я имела в виду общую массу людей, а не себя в частности. У нас есть свои семейные традиции, например, мы выпускаем в день рождения детей в небо воздушные шары по количеству лет именинника и загадываем желания, печем предсказательный пирог накануне Нового года, придерживаемся и обычаев национальных, например праздник первого шага - он служит как бы обрядом определения будущей профессии ребенка. Перед ребенком раскладывают различные предметы, и тот, который он выбирает, становится для него знаковым (книга - будет ученым, краски - художником, пузырек от лекарств - врачом и тд). Сопровождается всеобщим весельем, добрыми пожеланиями ребенку, угощениями и приготовлением «хъэлыуэ» (сладкое блюдо из меда, масла и пшенной муки ко всем торжествам и праздникам, типа хвороста). Разошлась, извините))
17.12.2011
Ответить
Mamadu
Это хорошо, что у вас есть семейные традиции. ЭТо здорово сближает семью. Но ведь другим никто не мешает иметь традиции в семье. Ведь государство - это прежде всего люди по-отдельности. На руси было много обрядов и традиций, куда все подевалось?!
17.12.2011
Ответить
Людмила
Вроде потихоньку возрождается, и масленицу люди стали отмечать, и Рождество...)) Как-то при коммунизме убого с этим было, хотя вы правы, все от семьи идет)
17.12.2011
Ответить
НаТашка
ой как же вкусно выглядит! делись потом рецептами! тоже хочу такого, вкусного:))
16.12.2011
Ответить
Mamadu
Завтра придет свекровь и будут первые рецепты :)) Список то, что она заказала купить к выпечке на 2 страницы :)))
16.12.2011
Ответить
Natali
Свет,я делала примитивное рогалики ванилковые и с джемом. А вообще для разнообразия ещё вот это хочу испечь. Посмотри. (не могу вставить тебе ссылку сюда почему то )).попробую в личку
16.12.2011
Ответить
Анна
Я сделала парочку, но у меня нет такого таланта и времени. Поэтому тесто покупала в магазине. Из него вырезала формочки и пекла. Потом раскрасила глазурью. Мне больше всего нравятся печеньки с слепленные вареньем. Пыталась делать их. Ушла гулять и оставила их остужаться. Пришла домой, села их слеплять и у меня дебит с кредитом не сошелся. Муж сказал, что специально ел те, которые с дырочкой. Зачем - это осталось для меня загадкой. А вообще по внешнему виду моих печенек можно смело говорить, что их делал Вова.
16.12.2011
Ответить
Mamadu
:))) Весело у вас. Я так, всего по парочке, ящиками делать не буду, но гостей угостить заморских хочется :)))
16.12.2011
Ответить