*Танюшка*
11 лет
Полюбили чечевицу.
Рецепты блюд для детокПривереды жуткие. Изголяешься,не знаешь что еще выдумать. Попробовала суп-пюре из чечевицы Мистраль.Ее замачивать не надо,только промыть. Получается очень вкусно! Попробовала дать тефтельки-тоже на ура. Живот не болит,даже я бы сказала наоборот-все хорошо. Фото не вставляются=(((
Пойду еще рецептов поищу,может еще можно из нее что готовить
*Танюшка*
Берем для этого дела зеленую.Ее нужно будет замочить предварительно. Она хороша тем,что не разваривается так как остальные. Тут отличный взрослый рецепт,для девочек просто некоторые продукты не использую.
На 200 гр. чечевицы 1 луковица,1 яйцо,100 гр белого хлеба,1-2 зубчика чеснока ,мука,молотый черный перец.
Чечевицу замачиваем на пару часов, затем воду сливаем и наливаем свежую, ставим вариться.Варим до мягкости и полного испарения воды.Потом, по очереди пропускаем через мясорубку: чечевицу, лук, чеснок, размягченный в молоке хлеб. Добавляем яйцо.Перемешиваем, добавляем черный молотый перец, соль по вкусу. И если смесь получилась слишком жидкая то добавляем пару ложек муки или манки.Формируем тефтельки мокрыми руками и поджариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
Для малышек делаю без специй и в духовке,а не жарю.Еще, говорят, вкусно их в молочном соусе в духовке запекать.Ну это уже для взрослых=)))
29.06.2013
Ответить
Кристиша
Я вчера готовила этот супчик) ну оочень вкусный получился. я даже не ожидала) вчера давала вместе с лососем (прям в готовый суп покрошила приготовленного лосося), а сегодня без ничего, тоже вкусно.
http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1693400
29.06.2013
Ответить
mattis (фотограф в Шарм эль Шейхе)
"у нас" в Египте чечевичный суп-пюре одно из ходовых блюд(красная\желтая). Хорошенько промываете, ставите варить и сразу бросаете крупно порезанную морковь, кабачок, луковицу. Варится до готовности овощей. Немного остудить и все в блендер, сами смотрите погуще или пожиже, как больше нравится. Потом снова в кастрюлю, довести до кипения и бросить поджаренный на сливочном масле чеснок и сразу выключить.
29.06.2013
Ответить
*Танюшка*
Ням! А Вы не подскажите,вкусы от цвета сильно зависят? У нас продают и желтую, и зеленую, и оранжевую, и даже черную.
29.06.2013
Ответить
mattis (фотограф в Шарм эль Шейхе)
зеленую никогда не пробовала, как-то больше оранжевая в ходу
29.06.2013
Ответить