Елена

44 года Москва, Россия

На сайте с 13.08.2014, последнее посещение — 2 месяца назад

31 запись 66 друзей 0 подписчиков

На сайте с 13.08.2014, последнее посещение — 2 месяца назад

Валерия 21 год 5 месяцев

Ярослава 12 лет 8 месяцев

Стефания 11 лет 8 месяцев

Категория Поиск

Рецепты

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Миндальное молоко

70-100 грамм сухого сырого миндаля намочить водой на ночь. Разбить блендером погружным или кувшинным в кашу и долить водой по вкусу от 500 до 1000 мл. Процедить.
Пить просто так, или делать коктейли с бананами, манго, корицей, ванилью. можно просто подсластить медом или финиками. без добавок хранится сутки в холодильнике.

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Быстрый кекс

ИНГРИДИНЕТЫ

сахар -4 ст.л

молоко - 3 ст.л

яйцо - 1 шт

мука пшеничная - 4 ст.л.

сода - 1-2 г

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Творожная запеканка с яблоками

кисло-сладкие яблоки - 300 г

крупа манная - 5-6 ст. л.

сахар - 1/2 стакана

соль - по вкусу

разрыхлитель - 1 ч. л.

сахар ванильный - 1 ч. л.

сметана - 125 мл

творог - 1 кг

яйцо - 2шт

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Запеченные перцы

Сегодня готовила перцы по ЭТОМУ ВИДЕОРЕЦЕПТУ - получилась такая вкуснятинка, пальчики оближешь!

Видео записывала хозяйка, видимо, давно не пользующаяся активно русским языком (итальянка), потому как некоторые ее языковые обороты просто заставляют улыбнуться, )
Рекомендую!

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Тофу домашнего приготовления

Ингредиенты для приготовления тофу:
Соевое молоко - 1 л
Нигари (морской минерал - купить можно в магазинах, предлагающих ингредиенты для японской кухни) - половина чайной ложки.
Лимонный сок (используйте при отсутствии нигари) - 2 ст.л
Сито
Марля

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Осетинские тонкие пироги с брынзой и картофелем

на 5 пирогов для сковороды 27 см диаметром.
1 стакан кефира(или кислого молока)
1 стакан горячей воды или сыворотки(при смешивании с кефиром получается около 40 градусов, точнее 37 градусов для дрожжей)
1 ч.л. соли

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Спанакоризо (рис со шпинатом)


Одним из моих любимых блюд греческой кухни является спанакоризо (шпинат с рисом), это простое блюдо и готовится оно очень быстро.

Для его приготовления Вам понадобится:

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Хлеб

Для теста:

- 125 мл теплой воды;
- 125 мл теплого молока;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1,5 ч.л сухих дрожжей;

Елена → Рецепты

Мама троих (21 год, 12 лет, 11 лет) Москва

Кубанская аджика


Понадобится:

5 кг помидор,1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг кислых яблок, 0,5 кг чеснока, 5-10 штук горького перца (я кладу обычно 5-6 штук), 1 стакан растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление