Дождалась, наконец, фотографии, сама не успела сфотографировть! Зверей подсмотрела у кого-то из наших девчат! Спасибо за идейку!
Ещё фото под катом, капы другие
Дождалась, наконец, фотографии, сама не успела сфотографировть! Зверей подсмотрела у кого-то из наших девчат! Спасибо за идейку!
Ещё фото под катом, капы другие
Девочки, очень боялась браться за них, зная их капризный нрав. И, честно говоря, удивилась, что получилось с первого раза. Понятно. что до идеала еще ого-го!:))) Но я очень рада, что ничего не потрескалось, не поплыло и т д:) Однако, есть вопросик. Девочки, кто профи в макарон, загляните, пожалуйста, под кат, кому позволяет время
№ 23 Девочки, это мой первый ярусный и, более того, трёхъярусный торт. Каааакой же это труд!!! Я даже не догадывалась, как это тяжело! Очень трудозатратное дело - многоярусники! В общем, у меня всё впервые было! Лепка при 30-градусной жаре, пузыри на мастике, мокнущая потеющая мастика! Короче, стресса мне конкретно хватило, а еще все эти укрепления ярусов, переживания по поводу перевозки и т д! Правда вспоминала Инну (Блю-фреску), как она транспортировала своего 16-килограммового малыша и успокаивала себя, что бывает и страшнее)))) Часов в 12 ночи я поняла, что у меня кончились трубочки для укрепления, благо мой верный муж выручил и съездил в магаз, а я же еще девушка впечатлительная, все время, пока он ехал крутилась мысль: "А вдруг их не будет, вдруг их не будет??")))) В общем, вышло, что вышло! Очень жду критики и замечаний! Я, наверное, больше не буду браться за такое, совмещать с офисной работой не выходит, точнее выходит, но очень тяжело! Девочки, кто с детками, вообще не представляю как вы эту программу вывозите:)))) Умницы вы большущие! Замолкаю))))
Остальное под катом:)
№ 22 Идейку взяла у наших девочек с ББ! Заказчица позвонила со словами, раз в нашей Сибири нет солнца, то сделай мне огород На мое удивление этот торт вызвал кучу восторгов, правда я так и не поняла почему. По мне так простенький тортец, не понять этих заказчиков:)))
Песочный торт с двумя видами шоколадных кремов с фундуком. Честно говоря, переживаю что там получилось, потому что я такой ни разу не делала, но заказчица очень настаивала сделать именно так.. Жду её отзывов. Кстати, песочный делала, конечно же, по рецепту нашей любимой Торталёна И снова тебе спасибо, каждый раз делая песочный, думаю о тебе А дизайн боковинок позаимствовала тоже у кого-то из наших девочек, спасибо за идейку!
Под катом еще фото:)
http://ligakulinarov.ru/recepty/vypechka-deserty/sredney-slojnosti/invertnyy-sirop-10662
Капы для моей постоянной заказчицы для маленькой хрупкой девушки Олеси, которая очень часто ездит в командировки и в дорогу заказывает вкусняшки:)))
Наконец, и я сделала этот уже такой желанный десерт! Нужно было ликвидировать белки, в итоге получилось вот что! Сразу скажу, я - не любитель безе, но Павалова...... мммм...... - это что-то с чем-то!!!!