Марина

2 стручка красного перца
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
1-2ч. ложка крахмала (не обязательно)
4 свиные отбивные
150мл. бульона (я брала из кубиков)
2ст. ложки консервированного зеленого горошка
соль,перец

Сладкий перец вымыть и нарезать полосками.Лук нарезать дольками. В сковородку положить сливочное масло и потошить перец и лук минут 8. Посолить,поперчить. Мясо вымыть,обсушить (я обычно салфетками прромакиваю),посолить,поперчить.В глубокой сковороде растопить 2ст. ложки масла затем положить отбивные и обжарить с каждой стороны приблизительно по 4 минуты.Затем вынууть и поставть в теплое место. Оставшейся в сковороде сок,развести бульоном,слегка уварить и при необходимости загустить 1-2ч. ложками крахмала.Приправить соус солью и перцем.ПОложить в него отбивные и горошек.выключить плиту,накрыть крышкой и дать постоять минут 5.


Приятного аппетита!

На 1 порцию (соответсвенно,если нужно больше берете ингредиентов больше))

макароны (я беру спагетти,на одну порцию брать столько сколько обычно едите минус чуть чуть)

огурец - 1шт

лук - 1/2 (средний)

куриная голень -1шт (можно и не голень,можно и грудку и бедро)

майонез

соль

Курицу отварить или сделать в пароварке. Макароны отварить как указанно на упаковке (при варке поломать на 3 части). Пока все варится,порезать огурец четвертинками и лук мелко. Затем порезать курицу,Добавить майонез перемешать.Слить макароны,добавить к нарезанным овощам,перемешать,если майонеза окажется не достаточно можно добавить еще. Посолить по вкусу. Также,если вместо майонеза добавить сметанный соус.

Приятного аппетита!

Этот салат обычно намазывается на хлеб,ингредиентов очень мало,поэтому они почти всегда есть дома,главное,что очень,очень просто.

яица - 5 шт.

лук - 1 средний

чеснок - 3 -4 зубчика

помидор - 1 (если нету,не страшно)

сыр - (на ваш вкус,я беру либо российский либо ольтермани)

майонез (опять таки на ваш вкус,я иногда делаю с простым,иногда с оливковым)

Яица отворить,затем все ингредиенты мелко мелко нарезать,чеснок выдовить через чеснокодавку,сыр натереть на мелкой терке. Все заправить майонезом,хорошенько перемешать, намазывать на хлеб и наслаждаться =)

Приятного аппетита!

сливочное масло — 30 г

молоко - 200 мл

сахарная пудра - 200 г

мед - 2 ст. ложки

растительное масло

Влить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет.

Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить.

Быстро,просто,а главное вкусно! =)

Приятного аппетита!