Тортик на трех-летие (рецепт без духовки)

Сковородочный торт! Делала уже раз 10 в том числе на свой ДР, ушёл на ура!

Надо для коржей:

1. Банка сгущёнки – 1 шт.

2. Яйцо – 1 шт.

3. Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)

4. Мука – 3 стакана

Готовим коржи:

1. Надо замесить тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.

2. Ставим на плиту сковородку для разогрева.

3. Тесто делим на 8 частей, (в последние три раза я делила на 16 коржей!!! они получаются тоньше, мне кажется так вкуснее! По крайней мере я теперь всегда так делать буду!), раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды.

4. Накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду.

5. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели).

6. Снятый корж обрезать (обрезки пойдут на посыпку торта).
2 яйца + 1 стакан сахара + 1 пакетик ванильного сахара - взбить миксером, добавить 1 столовую ложку муки разведённую в 0,5 стакана молока. Хорошо перемешать! 1 стакан молока поставить что б закипело, когда закипит в него вылить яичную массу помешивая, варить до загустения помешивая!!! Снять с огня и дать остыть. Когда остынет добавить пачку 200 грамм сливочного масла, и взбить. Добавить немного лимонной кислоты, второй раз (и все остальные разы) я ложила лимон, цедру и сок 2х не больших лимонов или 1 большого!!

Надо дать ночьку по стоять или пропитать коржи, тогда через два часа уже можно есть!

щас лето. не хотите торт мороженое. всё слоями. первый бананы- зефир -смазывается(сметана взбитая с сахаром)- слой орешков(можно арахис жареный и мелко покрошеный) и так сколько у вас получется слоев. можно так расчитать. на 3 банана-300гр. зефира(4 банана-400гр. зефира)))) банан и зефир тонкими слоями нарезайте)))) нуууу, очень вкусный тортик)))) и забыла-потом в морозилку. можно сверху украсить любыми фруктами

Делайте "тиррамису" - вкусно, быстро и без выпечки

блинный торт

1. печешь блины, тонкие

2. делаешь вкуснющую начинку, например вареную сгущенку с орехами или сметанку с сахаром взбиваешь, или шоколадную пасту.

3. перекладываешь блины с кремом, сверху немного украшаем, вот и все.

Всё, что могу посоветовать так это наполеон на сковороде. У меня скромненький, так к чаю, а Вы можите украсить по своему усмотрению.)) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164984

http://www.babyblog.ru/user/151278/1796515 вот такой торт можно сделать из покупных коржей или панчоhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/576208 тоже из готовых коржей.Все очень вкусно

Я буду делать вот такой (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1455210)