Открыла для себя новый кулинарный сайт, очень порадовал отдельный раздел с постными блюдами. Уже эксперементирую по данным рецептам)))
Вот что получилось у меня
Состав
- баклажаны 2-3 шт,
- грецкие орехи - 1/2 стакана,
- лук репчатый - 1 шт,
- чеснок - 1-2 зубчика,
- зелень петрушки или кинзы,
- уксус 9% - 1/4 чайной ложки,
- хмели-сунели,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- перец
а вот ссылка на рецепт
Честно, вкус на любителя. Мне понравились в холодном виде, но получились острые, а муж любит баклажаны, поэтому ему очень понравилось.