Войти
Черткова Алена
50 лет Красноярск, Россия
На сайте с 17.08.2010, последнее посещение — 4 месяца назад
Добавить заметку
159
записей
15
друзей
2
подписчика
Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
Наталья (Cолнечный Сонь)
Маленькая Сонечта, 15 лет 7 месяцев Кемерово
Вкуснота со школьных лет)

Как же давно я его не пекла... Очень его любила со школьной поры... Сначала вдруг пропал интерес к стряпне. Потом потеряла рецепт. И вот я его нашла! Здесь на просторах ББ! Мой любимый "Трухлявый пень"!!! Самый ненапряжный и необыкновенно вкусный торт! Вот такую красоту (сама себя не похвалишь - фиг от кого дождёшься)))!) я испекла Димкину (и нам, конечно) на День уголовного розыска!

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
Виталина
Владивосток
Ягодные варенички

Очень вкусные, сочные и "летние".


Тесто получается пластичным в процессе и приятно упругим в готовом блюде. Порция рассчитана на 30 штучек. При варке вареники увеличиваются в полтора раза.

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 3 месяца Тверь
Рождественский пирог Штоллен

Напоминаю,по просьбам девочек, что скоро,точнее на этих выходных, придет время печь ароматные штоллены к Новому году и Рождеству.

Все кто хочет присоединиться- готовим орешки, изюм, разнообразные цукаты и коньяк)

Урррра...я это сделала сегодня!

С появлением первого снега захотелось чего-то уютного, пахнущем корицей и мандаринами глинтвейна, Нового Года! С прошлого года у нас появилась новая традиция-печь рожденственский пирог-Штоллен, ну и пусть он не русский, но вкусный очень!


Если вы подумали, что рановато еще меню новогоднее составлять, ан нет-это чудо должно вылежаться 4 недели, до дня Х, поэтому печь его нужно именно сейчас...приступим

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 3 месяца Тверь
Рататуй.

Ничего вкуснее и проще из овощей я не ела! На фото это уже третий за неделю рататуй)

Рекомендую попробовать!

Рецепт простейший, главное хорошая форма и терпение!

Для верхнего видимого слоя нам понадобится:

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
JULI (заказы не принимаю)
Aleksandra, 15 лет 2 месяца Бонн
Булочки, как в школе

Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки image) и как назло кошелёк мой остался дома...(((

Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!

К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))

Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))

Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))

undefined

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
Юлия
Егор, 13 лет 10 месяцев Москва
Продолжаю свои записки по мотивам старых тетрадок. Сегодня об ошибках.

Людям свойственно ошибаться. Говорят, что не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. Так и в языке - нет абсолютно грамотных, тех, кто никогда не ошибается. И что интересно, некоторые ошибки стали нормой. В этой статье я расскажу лишь о нескольких любопытных случаях.

Так, например, путешественники, осваивая новые земли, не всегда находили «общий язык» с местными жителями. Из-за такого недопонимания возникли новые слова: орангутанг -буквально переводится как «лесной человек». Туземцы так называли жителей внутренних лесов острова Калимантан, а европейцы решили, что речь идет о крупной человекообразной обезьяне. Кенгуру - увидев впервые этих животных, исследователи спросили местных жителей, как те называются, и услышали в ответ: «кенгуру». Это означало: «Мы вас не понимаем». Канада буквально переводится как «хижины». Тогда, в далекие времена речь шла о небольшом селении индейцев, которое увидели исследователи новых земель. Позже этим словом стали называть огромную страну.

Зонтик - слово пришло к нам из голландского и выглядело именно так: zondek. Буквально оно означает «покрышка от солнца». Позже -ик стало восприниматься как уменьшительно-ласкательный суффикс, и появилось слово зонт.

В древности ошибки часто допускались при переписывании манускриптов. Труд переписчиков был очень тяжелым: им приходилось переписывать по 60-80 страниц в день! Развитие книгопечатания не спасло ситуацию, ведь наборщики тоже люди и тоже ошибаются. Интересно, что некоторые ошибки, допущенные наборщиками и переписчиками, были узаконены. Самый известный случай- слово зенит. У арабов было semt, так оно сначала записывалось и в Европе. Но однажды то ли последняя буква была прописана нечетко, то ли над последним крючочком появилось пятнышко, и буква m стала восприниматься как n и i. А самое удивительное, что именно в таком виде оно позже вошло в европейские языки.

Еще одна любопытная ошибка увековечена не только в слове, но и в мраморе. «Моисей» - одно из самых прославленных творений Микеланджело.

В нем скульптор воплотил мечту о человеке решительном, волевом и страстном. Фигура полна динамизма и внутреннего напряжения. Пророк справедлив, но страшен в своем гневе: народ отступился от него, променяв правду на деньги. Но если мы внимательно посмотрим на скульптуру, то увидим маленькие рожки на голове пророка. И это удивляет. Ну откуда у пророка рожки? Тут во всем виноват латинский перевод Библии. Очевидно, здесь латинское coronatum - «венчать, украшать венком» было подменено другим очень похожим внешне словом: cornutus - «рогатый». А Микеланджело воссоздал эту ошибочно возникшую деталь в облике Моисея.

И еще одно любопытное изречение «Легче верблюду пройти сквозь игольное ушко, чем богатому попасть в царство небесное».

Изречение поражает своей странностью! Ну кому придет в голову проводить ВЕРБЛЮДОВ сквозь игольное ушко? Это же абсурд! Однако стоит обратиться к истокам и вспомнить, что у греков наряду со словом kamelos - «верблюд» имелось очень похожее слово kamilos - «канат». Очень вероятно, что здесь произошла подмена, и канат превратился в верблюда. А правильно было бы: «Легче канат протянуть через игольное ушко…»

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
ангелина питерская(смотрите мои фото альбомы)
Игорь, 12 лет 11 месяцев Ростов-на-Дону
Грузди соленые

 предлагаю вам хороший рецепт солёных груздей и прошлогоднее фото.На мой взгляд, соление грибов дело ничуть не менее увлекательное, чем их сбор. Засолка груздей не исключение, поэтому думаю вам понравится сначала рыскать с корзинкой по лесу, потом мыть и чистить, а уж затем заниматься непосредственным солением грибов. Добавлю только, что этот рецепт груздей мой любимый, потому как быстрый, вкусный и не очень сложный, по сравнению с другими.

Для засолки груздей нужно:

Черткова Алена
Настенька, 19 лет 2 месяца Красноярск
Ирина
Оля, 39 лет 6 месяцевВнучка Лизонька, 16 лет 10 месяцев Ухта
Соленые грузди
А это грузди белые. До чего же они вкусны соленые, с лучком и сметанкой.
Вот в этих трех баночках - полтора ведра груздей.
Настенька
19 лет 2 месяца