Войти
Черткова Алена
50 лет Красноярск, Россия
На сайте с 17.08.2010, последнее посещение — 22 дня назад
Добавить заметку
159
записей
17
друзей
2
подписчика
Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
Наталья (Cолнечный Сонь)
Маленькая Сонечта, 15 лет 4 месяца Кемерово
Вкуснота со школьных лет)

Как же давно я его не пекла... Очень его любила со школьной поры... Сначала вдруг пропал интерес к стряпне. Потом потеряла рецепт. И вот я его нашла! Здесь на просторах ББ! Мой любимый "Трухлявый пень"!!! Самый ненапряжный и необыкновенно вкусный торт! Вот такую красоту (сама себя не похвалишь - фиг от кого дождёшься)))!) я испекла Димкину (и нам, конечно) на День уголовного розыска!

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
Виталина
Владивосток
Ягодные варенички

Очень вкусные, сочные и "летние".


Тесто получается пластичным в процессе и приятно упругим в готовом блюде. Порция рассчитана на 30 штучек. При варке вареники увеличиваются в полтора раза.

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет Тверь
Рождественский пирог Штоллен

Напоминаю,по просьбам девочек, что скоро,точнее на этих выходных, придет время печь ароматные штоллены к Новому году и Рождеству.

Все кто хочет присоединиться- готовим орешки, изюм, разнообразные цукаты и коньяк)

Урррра...я это сделала сегодня!

С появлением первого снега захотелось чего-то уютного, пахнущем корицей и мандаринами глинтвейна, Нового Года! С прошлого года у нас появилась новая традиция-печь рожденственский пирог-Штоллен, ну и пусть он не русский, но вкусный очень!


Если вы подумали, что рановато еще меню новогоднее составлять, ан нет-это чудо должно вылежаться 4 недели, до дня Х, поэтому печь его нужно именно сейчас...приступим

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет Тверь
Рататуй.

Ничего вкуснее и проще из овощей я не ела! На фото это уже третий за неделю рататуй)

Рекомендую попробовать!

Рецепт простейший, главное хорошая форма и терпение!

Для верхнего видимого слоя нам понадобится:

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
JULI (заказы не принимаю)
Aleksandra, 14 лет 11 месяцев Бонн
Булочки, как в школе

Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки image) и как назло кошелёк мой остался дома...(((

Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!

К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))

Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))

Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))

undefined

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
Юлия
Егор, 13 лет 7 месяцев Москва
Продолжаю свои записки по мотивам старых тетрадок. Сегодня об ошибках.

Людям свойственно ошибаться. Говорят, что не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. Так и в языке - нет абсолютно грамотных, тех, кто никогда не ошибается. И что интересно, некоторые ошибки стали нормой. В этой статье я расскажу лишь о нескольких любопытных случаях.

Так, например, путешественники, осваивая новые земли, не всегда находили «общий язык» с местными жителями. Из-за такого недопонимания возникли новые слова: орангутанг -буквально переводится как «лесной человек». Туземцы так называли жителей внутренних лесов острова Калимантан, а европейцы решили, что речь идет о крупной человекообразной обезьяне. Кенгуру - увидев впервые этих животных, исследователи спросили местных жителей, как те называются, и услышали в ответ: «кенгуру». Это означало: «Мы вас не понимаем». Канада буквально переводится как «хижины». Тогда, в далекие времена речь шла о небольшом селении индейцев, которое увидели исследователи новых земель. Позже этим словом стали называть огромную страну.

Зонтик - слово пришло к нам из голландского и выглядело именно так: zondek. Буквально оно означает «покрышка от солнца». Позже -ик стало восприниматься как уменьшительно-ласкательный суффикс, и появилось слово зонт.

В древности ошибки часто допускались при переписывании манускриптов. Труд переписчиков был очень тяжелым: им приходилось переписывать по 60-80 страниц в день! Развитие книгопечатания не спасло ситуацию, ведь наборщики тоже люди и тоже ошибаются. Интересно, что некоторые ошибки, допущенные наборщиками и переписчиками, были узаконены. Самый известный случай- слово зенит. У арабов было semt, так оно сначала записывалось и в Европе. Но однажды то ли последняя буква была прописана нечетко, то ли над последним крючочком появилось пятнышко, и буква m стала восприниматься как n и i. А самое удивительное, что именно в таком виде оно позже вошло в европейские языки.

Еще одна любопытная ошибка увековечена не только в слове, но и в мраморе. «Моисей» - одно из самых прославленных творений Микеланджело.

В нем скульптор воплотил мечту о человеке решительном, волевом и страстном. Фигура полна динамизма и внутреннего напряжения. Пророк справедлив, но страшен в своем гневе: народ отступился от него, променяв правду на деньги. Но если мы внимательно посмотрим на скульптуру, то увидим маленькие рожки на голове пророка. И это удивляет. Ну откуда у пророка рожки? Тут во всем виноват латинский перевод Библии. Очевидно, здесь латинское coronatum - «венчать, украшать венком» было подменено другим очень похожим внешне словом: cornutus - «рогатый». А Микеланджело воссоздал эту ошибочно возникшую деталь в облике Моисея.

И еще одно любопытное изречение «Легче верблюду пройти сквозь игольное ушко, чем богатому попасть в царство небесное».

Изречение поражает своей странностью! Ну кому придет в голову проводить ВЕРБЛЮДОВ сквозь игольное ушко? Это же абсурд! Однако стоит обратиться к истокам и вспомнить, что у греков наряду со словом kamelos - «верблюд» имелось очень похожее слово kamilos - «канат». Очень вероятно, что здесь произошла подмена, и канат превратился в верблюда. А правильно было бы: «Легче канат протянуть через игольное ушко…»

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
ангелина питерская(смотрите мои фото альбомы)
Игорь, 12 лет 8 месяцев Ростов-на-Дону
Грузди соленые

 предлагаю вам хороший рецепт солёных груздей и прошлогоднее фото.На мой взгляд, соление грибов дело ничуть не менее увлекательное, чем их сбор. Засолка груздей не исключение, поэтому думаю вам понравится сначала рыскать с корзинкой по лесу, потом мыть и чистить, а уж затем заниматься непосредственным солением грибов. Добавлю только, что этот рецепт груздей мой любимый, потому как быстрый, вкусный и не очень сложный, по сравнению с другими.

Для засолки груздей нужно:

Черткова Алена
Настенька, 18 лет 11 месяцев Красноярск
Ирина
Оля, 39 лет 3 месяцаВнучка Лизонька, 16 лет 7 месяцев Ухта
Соленые грузди
А это грузди белые. До чего же они вкусны соленые, с лучком и сметанкой.
Вот в этих трех баночках - полтора ведра груздей.
Настенька
18 лет 11 месяцев