Двумя способами: горячим и под прессом.

Доброго всем времени суток, дорогие ББ! Сочинить сказку не так просто - думала я раньше. Это же надо знать детскую психологию, интересы и особенности, знать, как слова складывать в предложения так, чтобы это было интересно слушать малышам и переживать жи...

Я давала рецепт этого теста для пирожков и пирогов, но так же с ним выходят очень вкусные булочки. Так что даже сладкую выпечку можно делать без расстойки теста. Булочки получаются очень нежные и мягкие и тесто ооочень долго не черствеет.

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, ждать, подбивать его, тогда это тесто для вас! Его просто нужно утопить. Это тесто из ряда "всегда получается". оно у меня в фаворите, с ним хороши как жаренные так и печёные пирожки, меня это тесто ещё не раз не подводило)

Да да на вкус это именно те самые тефтельки, как готовили нам в садике или школьной столовой, почему то та еда, мне казалась особенно вкусной)

Внуки и доча любят котлеты а-ля школа. Но мне уже надоело их делать каждую неделю. Из фарша можно делать много интересного, котлетоподобного.

Показываю очень ленивые голубцы, коррокэ, котлетную буханку.

Вот кто как в жару время проводит, а я, по просьбе семьи, жертвую собой - пироги жарю. С луком и яйцами.

Приготовила для подруги, она постится.

Курица у нас в меню бывает часто. Мясо не такое ароматное, как было в моем детстве. Поэтому стараемся придать ему разные вкусы.

В этот раз у нас куриные рулеты, суфле из курицы, куриные кармашки с овощами.