Дел полно но умудрюсь еще джем варить хотя еще с прошлого года банки с джемом достаточно , из дачи привезла много яблок, с соседкой и родней поделилась но смотрю и понимаю если уеду яблоко пропадут, заморозила для компота и варю джем для пирогов:)
Москва
Гуль, расскажи плиз, как джем варишь. И как яблоки для компота морозишь?
У нас в этом году тоже ранние яблоки пошли, что делать с ними - не знаю. Компоты и шарлотки доста
ли уже.
0
31.07.2013
Ответить
режу яблоки не снимая кожуру и без косточек в кастрюлю и сахар и на маленький огонь ставлю ( сахар на вкус попробуешь..) варится 1час больше перемешиваю часто, снимаю и даю чуть остыть и пропускаю через сито кожура остается а мякоть еще раз варю по банкам в горячем виде, можно и не пропускать через сито.
на компот, режу яблоки по пакетам раскладываю и в морозильник.
0
31.07.2013
Ответить
свежий уражай вот оно где)))
купил муж яблоки свеж урожай но долеко они не свежие((
еще кислые на компот пустила.
0
28.07.2013
Ответить
да они тоже кисловаты, из за ветра ветка сломалась пришлось собирать)
0
29.07.2013
Ответить
Москва
ммм хорошо когда земля есть и есть где собирать свежие овощи и фрукты)
0
28.07.2013
Ответить
да не говори, земля хоть не наша но фрукты наши)
0
29.07.2013
Ответить
