Сырники

Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, как не соответствующий тематике сообщества. Спасибо за понимание.

Я делаю так:пачка творога,мну вилочкой,разбиваю туда яйцо,добавляю сахар-2-3 ст ложки,ну и муку,чтобы получились не жидкие,но и не совсем густые,дальше леплю шарики и обваливаю их в муке и жарю.Вкусно!И ещё,последняя находка!Беру грушу,очищаю,режу на маленькие кубики и в творог,перемешиваю,сырники получаются в миллион раз вкусней!)

1-1,5 стакана муки, 1 яйцо, 0,5 кг творога, получается такая густая густая масса, только хорошо всё это растереть, соль, сахар по вкусу. Потом скатываешь из этой массы колбаску, если кажется что жидковато - добавь чуточку муки. И эту колбаску режешь на ломтики, чуть раскатываешь каждый (просто надавливаешь пальчиками) и на сковородочку)

а еще можно туда столовую ложку манки))))))))  

Я слегка обжариваю с двух сторон и потом в духовку на протвине ставлю. Они более пышные и вкусные. Описание у меня в дневнике есть.