Очень вкусно и быстро. Нам понадобится свинина, как для "отбивных", ананасы консервированные, помидоры Черри, майонез, сыр, соль и перец.
1. Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить молоточком.
2. Выложить кусочки мяса в форму (предварительно налить немного растительного масла) для запекания, посолить, поперчить и смазать майонезом (чуть-чуть)
3. На мясо выложить ананасы и в серединку ананасов положить помидорки.
4. Посыпать сыром. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.