Вопрос, почему в хпечки хлебушек сырой внутри ...вообщем корочка пропеклась, а все остальное нет
делала по рецепту из книжки:
620 гр муки
400 мл воды или молока (молока было только 280 мл остальное взяла водой)
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. дрожжи саф момент
2 ст. л муки
может кто напишет свой проверенный рецепт
заранее спс