ДД. Хочу сделать тортик ребенку на 3 года. Как думаете, такой бисквит подойдет под мастику? Не слишком мягкий будет из-за пропитки?

Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом настоящего птичьего молока.уже уйму сайтов облазила и рецептов 4 перепробовала испечь-все НЕ ТО(((хочется найти натуральный рецептик!!!!!!!

Решила внести свою лепту к новогоднему торжеству) Вот по такому рецепту я делаю имбирные пряники- получаются просто замечательные! С радостью делюсь с Вами!

Итак: смешиваем 250 гр муки с 1,5 чл корицы, 1/4 молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря и 1 чл какао ( для темного цвета, это по желанию) 

Разогреваем 35 гр сливочного масла 2 ст л сахара 2 ст л меда 2 ст л молока и помешиваем и греем пока сахар не растает. Остужаем. В мучную смесь добавляем яйцо и выливаем наш сироп, ложкой замешиваем тесто. Выкладывааем на стол и промешиваем хорошенько. Тесто готово! Раскатываем скалкой, формами выдавливаем фигурки и отправляем в духовку на 8 мин при 200 градусах. 

Украшаем по желанию! 

С Наступающим Вас Праздником! Хорошего настроения, новогодних сюрпризов и теплых, уютных вечеров)

Получается вкусно, суфле очень упругое-можно сделать высоким...., все просто-взят рецепт птичьего молока у Олечки-спасибо ей большое)