Получились вкусняшки
1,5 стакана кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара ( теперь добавлю побольше), 0,5 ч.л. соли, столько же соды,3 стакана муки. Замесим, стоит минут 30. Раскатываем, формируем булочки, жарим на большом количестве масла. Снимаем и на салфетку, чтобы масло стекло. Можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.