Очень вкусная. Самая обычная тушёная . Только вот рецепт мой и доработан, проверен годами и никого не оставил равнодушным. Ни арабов, ни азиатов, ни американцев. Только специи немного менялись, под местный колорит.

Этим рецептом со мной поделилась одна добрая хозяйственная женщина. Раньше фаршированные блины совсем не получались, или рвались ещё при заворачивании, или на полпути из сковороды в тарелку. А теперь получаются все ровненькие, красивые и одинаковые. Тесто хорошее и быстрое, и лишних телодвижений делать не надо. Кста, такой метод заворачивания я использую, когда делаю спрингроллы вьетнамские или тайские-все чудесно держится. Делюсь