Типо,потому что немного по другому делаю.
Итак,нам понадобится
2 кг огурчиков
1 кг лука репчатого
три головки чеснока
пучок укропа
12 ст. ложек масла
1.5 ст. ложки соли крупной
1.5 ст. ложки сахара
9-10 ст. ложек 9% уксуса
1 ст. ложка сладкой горчицы.
Огурчики и лук нарезаем кольцами примерно по 1 см. толщиной и складываем в блюдо. Туда же кладем мелко нарезанный укроп и резаный тонкими ломтиками чеснок. Добовляем соль сахар горчичку и уксус с маслом и остовляем стоять на 3-4 часа переодически помешивая.
Потом кладем в кастрюльку и после закипания варим перемешивая 5 минут,затем горячий кладем в банки и стерилизуем.
Переворачиваем баночки и убираем в плед до полного остывания.
Салат идет на ура,в любое время года)) как на празднечный стол так и на повседневный.
Приятного аппетита.