Задумала сотворить торт в день рожденья мужа. Медовик.
Это просто квест!
Во-первых, еле дождалась, чтобы Лёва заснул. И не просто заснул, а хорошо заснул!
Во-вторых, на этапе приготовления теста выяснилось, что нет пшеничной муки. Ну то есть пара горстей. Бежать в магазин нет никакой возможности. Засыпала в тесто кукурузной муки и овсяной, угу. Стала печь.
6 коржей.
На первом корже выяснилось, что кукурузная и овсяная "муки" только с виду как пшеничная, а коржики на них получаются очень рыхлыми и ломкими. Все-ж таки отковыряла первый почти без потерь.
На втором проснулся Лёва. Вытащила, отковыряла корж, побежала кормить сына. Покормила. Слава Богу, снова уснул.
Третий и четвертый поломались. Сделала крем, стала собирать торт-мозаику, склеивая кусочки кремом.
На пятом пришла педиатр. Корж в духовке, педиатр слушает Лёву, я слушаю педиатра... Корж стал темно-коричневым, но был признан годным в эксплуатацию.
Шестой корж допекался при орущем младенце. Украшение торта тоже делалось в режиме "10 минут с Лёвой - минута с тортом".
На удивление, получилось очень вкусно, так что я даже решила добавлять и в дальнейшем в тортовое тесто кукурузную и овсяную муку. Без фанатизма. Рекомендую :)
Это просто квест!
Во-первых, еле дождалась, чтобы Лёва заснул. И не просто заснул, а хорошо заснул!
Во-вторых, на этапе приготовления теста выяснилось, что нет пшеничной муки. Ну то есть пара горстей. Бежать в магазин нет никакой возможности. Засыпала в тесто кукурузной муки и овсяной, угу. Стала печь.
6 коржей.
На первом корже выяснилось, что кукурузная и овсяная "муки" только с виду как пшеничная, а коржики на них получаются очень рыхлыми и ломкими. Все-ж таки отковыряла первый почти без потерь.
На втором проснулся Лёва. Вытащила, отковыряла корж, побежала кормить сына. Покормила. Слава Богу, снова уснул.
Третий и четвертый поломались. Сделала крем, стала собирать торт-мозаику, склеивая кусочки кремом.
На пятом пришла педиатр. Корж в духовке, педиатр слушает Лёву, я слушаю педиатра... Корж стал темно-коричневым, но был признан годным в эксплуатацию.
Шестой корж допекался при орущем младенце. Украшение торта тоже делалось в режиме "10 минут с Лёвой - минута с тортом".
На удивление, получилось очень вкусно, так что я даже решила добавлять и в дальнейшем в тортовое тесто кукурузную и овсяную муку. Без фанатизма. Рекомендую :)
