Готовило это первый раз.Получилось,просто пальчики оближешь.Сосиски в тесте 4 дня подряд делала(мужу сильно понравились).Тесто просто обалденное,всем советую.Кстати,я попробовала его заморозить на потом как говориться.От этого оно свои свойства не теряет и подымаеться как свежевылепленное.Плюшечки из того же теста.
Тесто:
мука 500г
молоко 250мл
соль 1 ч.л
сахар 2 ст.л
яйцо 1
дрожжи 12г(сухих)или 25-30г(свежих)
подсолнечное масло 6 ст.л
В тёплом молоке распустить дрожжи,добавить яйцо,соль,сахар,2/3 муки и подсолнечное масло.Вымешивать тесто,постепенно добавляя остаток муки по 1-2 ст.л.Вымесив накройте тесто полотеничком.В это время включите духовку на 180 градусов,на 2 мин.Выключив поставьте туда тесто на 30 мин,накрытое полотенечком.Вынимайте и принимайтесь за роботу.