Сосиски в тесте и плюшки.

Готовило это первый раз.Получилось,просто пальчики оближешь.Сосиски в тесте 4 дня подряд делала(мужу сильно понравились).Тесто просто обалденное,всем советую.Кстати,я попробовала его заморозить на потом как говориться.От этого оно свои свойства не теряет и подымаеться как свежевылепленное.Плюшечки из того же теста.

Тесто:

мука 500г

молоко 250мл

соль 1 ч.л

сахар 2 ст.л

яйцо 1

дрожжи 12г(сухих)или 25-30г(свежих)

подсолнечное масло 6 ст.л

В тёплом молоке распустить дрожжи,добавить яйцо,соль,сахар,2/3 муки и подсолнечное масло.Вымешивать тесто,постепенно добавляя остаток муки по 1-2 ст.л.Вымесив накройте тесто полотеничком.В это время включите духовку на 180 градусов,на 2 мин.Выключив поставьте туда тесто на 30 мин,накрытое полотенечком.Вынимайте и принимайтесь за роботу.