У меня тут "сборная солянка" получилась :)
Грибы промыть, поставить варить. Снять пену, проварить 40 минут, слить, промыть. Залить холодной водой и поставить варить ещё на час. Как закипят положить в кастрюлю гвоздику, чёрный перец горошком (можно душистый), лавровый лист, соль по вкусу. Грибы разложить по банкам, добавить одну столовую ложку масла подсолнечного и закатать.
