Давнишний рецепт из интернета,руки дошли только сейчас
у меня было 2 грудки,разморозила их
смешала 2 яйца с карри
каждую грудку разрезала вдоль,получилось 4 кусочка
отбила бутылкой(так не рвутся волокна,научил один шеф)
посыпала солью,перцем,отставила в сторону отдохнуть минут на 10
обмакнула в яичную смесь,панировала в быстрорастворимых овсяных хлопьях
жарила на растительном масле
выкладывала на бумажную салфетку(чтобы удалить лишнее масло),вот они красавцы)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!