Пирожки!!!!!! Мммммм! Наконец и до них я добралась. Все оттягивала, оттягивала момент, а тут думаю, пора мне порадовать своих. Последний раз уже и не помню, когда пекла пирожки, а точнее это были не пирожки, а пироги. И то давно это было. И вот на днях увидела рецептик таких вот пирожков. Делаются они конечно не 5 минут, как написано.... Но довольно быстро....
И так вот, какие они получились.....
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная). У меня ушло 5 стаканов.
- 2 ст. л. сахара
- 1\2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, я делала с холодным)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (по типу СафМомент)
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Складываем полученную массу в пакет и кладем в холодильник на 2 часа.
Через
два часа мы достаем тесто из холодильника, слегка обминаем в муке и
лепим пирожки с любой начинкой (Я делала с яблочной начинкой и сосиски в
тесте).
Тесто
получается мягкое, хорошо лепится и пирожки не
разваливаются.
Вот кстати пирожки с сосисками. Нам малыш был очень доволен.
Вот так я порадовала своих любимых мужичков.
Всем, всем приятного чаепития с пирожками!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
