Один из очень популярных американских десертов. Делается очень легко и быстро, а получается вкуснятина от которой не оторваться :)
1/4 чашки масла сливочного ( примерно около 60г)
1 упаковка маршмеллоус (почти 300гр) - это как маленькие зефиринки
6 чашек хрустящих рисовых шариков ( как бы сухой завтрак)
В кастрюльке растапливаем масло, в него выкидываем маршмеллоу и тоже растапливаем. Потом заливаем рисовые шарики этим, все очень очень быстро перемешиваем. Главное делать быстро, т.к. при остывании смесь затвердевает. В приготовленную заранее форму смазанную маслом или побрызганную спреем что бы не прилипало, вываливаем все в форму и придавливаем ровным слоем. Когда остынет, то разрезать на квадратики и кушать подано :) ПОлучается очень очень вкусно. Чем-то напоминает хрустящие вафельки, только со вкусом зефира :)
много лет назад такие и в России были очень популярны, везде продавался воздушный рис в брикетиках,