Дорогие подруги, а что едят ваши детки с общего стола?

Мы с дочкой питаемся одинаково, я уже ей специально не готовлю. Но это не означает, что моя дочь в неполные 3 года ест жареную курицу и майонез)))

Котлетки, тушёное мясо и морепродукты, супы-борщи. Овощи тушёные и свежие. Рис, макароны.

Даёте ли деткам соленья?

Расскажите, пожалуйста!

На часах 23.46

В доме неспящая я и спящий ребенок.

На улице шум. Выглядываю в окно - парень с девушкой дерутся, замахиваются друг на друга камнями...

Я в панике...

Ну, вот они побросали камни, побрели рядом - две несчастные фигурки(((

А мне страшно. Я ведь даже милицию вызвать не могу - потому что не умею:(

Пальма кокосовая видна

Кокос — одно из немногих растений, чьи научные названия не восходят к греческим корням. Оно происходит от португальскогоcoco — «обезьяна», и дано из-за пятен на орехе, которые делают его похожим на морду обезьяны.

Плод, он же кокосовый орех, — это костянка, 15-30 см в длину, сравнительно округлый, весом 1,5-2,5 кг.

Орехами их называют ошибочно: на самом деле это не орехи, а костянки — косточковые плоды, как вишни и персики.

В этих тропических плодах есть незаменимые жирные кислоты, предупреждающие развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Еще в кокосах содержатся витамины группы В и витамин С, а также необходимые человеческому организму минеральные соли, глюкоза, фруктоза и сахароза, натрий, кальций, железо и калий.

Кокосовая вода, заключённая внутри ореха, настолько стерильна, что во время Второй мировой войны её в экстренных случаях использовали вместо физиологического раствора внутривенно.

Диана у нас очень любит кокосы. Первый раз она попробовала кокос в 6 мес, теперь употребляет регулярно)))

Сейчас я много читаю Диане, гораздо больше, чем раньше. Потому что ребенок просит. "Мака, потитай мне, позалуста ещё". Сейчас у нас хит - Азбука в стихах. Крошечная такая невзрачная книжечка с двустишиями про буквы, но она нравится ей гораздо больше остальных Азбук.

Няню просит читать на вьетнамском. В фаворе у Дианы "Красная шапочка" и рождественские сказки. Заодно наша няня расширяет словарный запас, ведь европейские сказки азиатам трудно осилить. Получаются у нас такие семейные чтения - я объясняю, кто такие эльфы, ангелочки и прочее...

Я к нему равнодушна, но Диана ест с удовольствием

Рамбутан (лат. Nephelium lappaceum) — плодовое тропическое дерево семейства Сапиндовые. Название произошло от индонезийского rambut, что в переводе означает «волос».
Плоды — небольшие, величиной с грецкий орех. Растут, как виноград, гроздьями до 30 штук и представляют собой чуть продолговатые «шарики» с упругой кожурой различных оттенков желтого или красного цветов. Покрыты плотной кожурой, в свою очередь, усыпанной жёсткими, на концах закручивающимися волосками темно- или светло-коричневого цвета, длиной 4-5 см. Мякоть, покрывающая косточку (съедобную, но по вкусу напоминающую жёлудь), представляет собой бело-желтую студенистую массу, приятного сладкого вкуса. Плоды содержат углеводы, белки, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин C. Родиной рамбутана является Юго-Восточная Азия.

Нашла вот салатик с ним, надо попробовать!

Салат из креветок и рамбутана

300 г очищенных креветок, 50 г отваренного риса, 5-6 плодов рамбутана

Отваренные креветки перемешиваем с очищенными плодами рамбутана, добавляем отваренный рис и немного майонеза (по желанию).

1. От сладкого отказаться не могу. Съела 5 шоколадных конфет и 3 печенюшки. Жаль, что папайя сегодня закончилась в доме(((

2. С дочкой стали больше читать, вечером у меня уже язык заплетатется. Она требует ещё(((

3. Сегодня первый день делала простейшие упражнения танца живота. К вечеру дали о себе знать ягодичные мышцы. Получается, что я не бёдрами вертела, а чем-то другим(((

4. Пыталась вспомнить, куда делся мой учебник по вьетнамскому. Не вспомнила(((

5. Ах да, ещё про работу... Никто и не думал приступать к поискам работы...

Открываю новую категорию "О жизни в тропиках". Сюда буду относить всё, не касающееся развития ребенка.

Итак, последние несколько дней у меня на столе господствует папайя. Диана ей не любит!!! А я уплетаю по нескольку раз в день, выдавив сверху сок лайма или маракуйи.

Основное применение папайи — использование в пищу. Обычно её едят в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и в салатах.

Папайя содержит много фермента, называемого папаин (протеаза, смягчающая мясо) и других белков. Свойство сока папайи разрушать жесткие волокна мяса использовали в Южной Америке в течение тысяч лет. Эти ферменты выпускаются также в виде таблеток и применяются при пищеварительных расстройствах. Осторожность следует проявлять при сборе плодов, так как папайя выпускает сок-латекс, способный вызывать у многих людей раздражение кожи, а также аллергические реакции. Плоды папайи и её листья также содержат алкалоид карпаин, обладающий глистогонным действием, который в больших дозах может быть опасен.

Женщины в Индии, на Шри-Ланке и в других частях мира долго использовали папайю как народное средство для контрацепции и аборта.

Кстати, я никогда не видела. как она цветёт. Хотя растёт тут на каждом углу