Кулинарничаю — в записях пользователя @Amozonka (Иринка)

Иринка

45 лет Амьен, Франция

На сайте с 06.06.2007, последнее посещение — 8 лет назад

Добавить заметку

430

записей

188

друзей

подписчиков

Иринка → Кулинарное сообщество

Амьен

Салат из селедки...

Девочки спасите плиз мою селедку..не знаю какой салат приготовить..только не под шубой..НАДОЕЛО))))

Всем спасибо!

Иринка → Кулинарничаю

Амьен

Сосиски в тесте?!

Есть сосиски, нету теста. Посмотрела в кулинарном сообществе - не нашла рецепт. Девочки поскажите как сделать тесто.

Иринка → Кулинарничаю

Амьен

Жара +30....а не сделать ли холодного борща...нужен совет!

Нашла в кулинарном сообществе рецептик холодного борща, есть пару вопросов.

Рецепт:

На 5 литровую кастрюлю.

2литра кефира, пачка сметаны и минеральная вода(сколько будет нужно).

6 отварных картофелин в "мундире" + 3 средних огурчика(свежих)+ почти пол палки колбасы варёной+4 яйца+свёкла( маринованая или варёная).

Всё порезать мелкими кубиками, как на салат и смешать с кефиром и сметаной(сок из банки свекольный я тоже добавляю), можно добавить зелень и посолить. Долить минералку до нужной консистенции.

Вопросы:

- Каким мясом можно заменить колбасу?

- кто еще как разбавляет кроме кефира и минералки, и еще сразу вопрос - какую минералку лучше покупать и какой газации?

- свеклу лучше резать или на терке?

Девочки очень жду Ваших советов!

P.S. Очень хочу борща!!! ${#big_smiles_76}$

Всем спасибо!

Иринка → Кулинарничаю

Амьен

Если есть куринный бульон....можно сделать такой суп!

Я когда делаю какие-нибудь салаты с курицей - остается куринный бульон. Можно сварить такой суп.

Иринка → Кулинарничаю

Амьен

А стряпать - это оказывается адский труд. Пирожки с грибами и картошкой.

Ну все муж меня окончательно достал со своей стряпней - и я сдалась))))), решила постряпать пирожки с грибами и картошкой, а так как стряпать я не УМЕЛА эти самые пирожки, позвала свою соседку - она меня и научила. Стряпали мы с 10 вечера до 3 ночи. Получилось ровно 62 пирожка. Делюсь рецептом.