Войти
Елена
43 года Самара, Россия
На сайте с 08.12.2008, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
353
записи
20
друзей
3
подписчика
Елена
Иван, 18 лет 2 месяцаАлександр, 15 лет 11 месяцев Самара
carrot cake. Хмурый день совсем не хмурый )

с кофейком утром самое оно! И для детишек полезность.

Привожу текст рецепта автора, имя которого, к сожалению, не знаю. Дело в том, что блог этой талантливой девушки был удален почти сразу после того, как я скопировала этот рецепт (((. Очень жаль, потому что очень красивый был блог, посвященный Hand made. А пирог я так и готовлю, уже много-много раз, потому что он простой и очень вкусный!

К тому же и помощники в приготовлении имеются, ну, и в поедании,конечно же, тоже!)

Нужно:

150 г тертой морковки (примерно 3 маленькие морковки)
2 яйца
60 г сахара
50 г подсолнечного масла

120 г муки + 2 г разрыхлителя

я еще люблю немного лимонной цедры добавить

Готовим

яйца взбить с сахаром до густой белой массы
влить подсолнечное масло, добавить тертую морковь, перемешать
добавить муку с разрыхлителем, нежно перемешать

выпекать 25-30 минут при температуре 170-180 градусов, готовность проверять зубочисткой - на ней не должно ничего оставаться при прокалывании торта. Главное - не пересушить.

чтобы тортик был еще сочнее, сразу после того, как вынули его из духовки, обернуть фольгой (или чем-нибудь накрыть, чтобы пар не уходил) и оставить минут на десять


Елена
Иван, 18 лет 2 месяцаАлександр, 15 лет 11 месяцев Самара
Ватрушки

Срок годности у творога истекал сегодня и потому было решено испечь ватрушки. На скорую руку, а значит из готового слоеного замороженного и всегда имеющегося про запас! Короче, вот!

image


Сашка на полдник откусил, сказал " ка-ка" и отправил прямиком в мусорное ведро! В общем, как ни крути...)))

Елена
Иван, 18 лет 2 месяцаАлександр, 15 лет 11 месяцев Самара
9 мая

пост "немножко" запоздал )), учитывая что сегодня 21 августа )))

Отец баловал нас бараньей ногой. Нереально вкусно, сочно, мягко, нежно......мммммммммммммммммммммммммммммммм

2
буженина

готовлю вместо колбасы на завтрак почти каждые выходные. Просто, вкусно и натурально. Лучше всего из свиной шейки. Внутрь чеснок, сверху приправа, соль и горчица. Мариную ночь, а утром хорошо завернутый в фольгу кусок в духовку на 1-1,5. Затем открываю, поливаю соком хорошенько и еще минут на 10 без фольги даю постоять.После достаю, заворачиваю обратно и закидываю на балкон или в холодильник, чтобы полностью остыл.

image

Елена
Иван, 18 лет 2 месяцаАлександр, 15 лет 11 месяцев Самара
French Toast Casserole

по рецепту Мария http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1696792 .

Еще одна отличная альтернатива кашам на завтрак или ужин (Ивану они жутко надоели). Пропорции уменьшила втрое. Получилось как раз на две не большие порции. Ванильный сироп заменяла ванильным сахаром. Ребенок смел все минуты за 2, а мне достались маленькие очень вкусные крошки.

image


Иван
18 лет 2 месяца
Александр
15 лет 11 месяцев