Девочки, предстоит печь птичье молоко. Пересмотрела кучу рецептов. Сразу скажу агар-агара у меня нет и купить не успеваю. Как сделать похожее на настоящее птичье молоко. Кто-то, читала, делает с манкой, кто-то без.У кого-то суфле белое получается, у кого-то желтое. Некоторые добавляют лимонную кислоту. Посоветуйте, пожалуйста? Какой выбрать?