Вот но, мой тортик. Так мне понравился процесс его приготовления, детали. Конечно, еще есть над чем поработать. Спасибо Татьяне за ответы на мои бесконечные вопросы и Свете
за моральную поддержку. Да и вообще - спасибо огромное, девчонки! Как же с вами хорошо тут в Кондитерской! Смотрим
Очень мне понравился тортик Татьяны и я решила изобразить нечто подобное. Конечно до ее художественных вершин мне далеко, но я стараюсь.
Вот детали
Девочки, предстоит печь птичье молоко. Пересмотрела кучу рецептов. Сразу скажу агар-агара у меня нет и купить не успеваю. Как сделать похожее на настоящее птичье молоко. Кто-то, читала, делает с манкой, кто-то без.У кого-то суфле белое получается, у кого-то желтое. Некоторые добавляют лимонную кислоту. Посоветуйте, пожалуйста? Какой выбрать?
заказали и чтобы была Мишка Тедди (именно девочка),
Ох и намучилась я с этим тортиком! Кружева для него не застывали шугавеевские, украсила кремом белковым, а он к утру сполз. Пришлось реанимировать ганашем. Короче говоря вот как-то так

внутри бисквит, бананчики и киви и йогуртовое суфле.
Дочке в школу отправила к дню учителя
Девочки, подскажите, пожалуйста, какое автокресло выбрать? Сынишке годик через месяц и первое автокресло (Maxi Cosy) нам уже маловато. Было бы лето - еще поездили бы, но зима впереди. Сынишка крупненький :)

Мои работы вы можете посмотреть на сайте www.anilika.ru