Ну что, я снова к вам за помощью. Делала дочке недавно тортик на день рождение и с ним мне помогла замечательная девушка Мария СК, за что ей еще раз огромное спасибо. В тот раз делала молочную девочку с персиками и крем брюле. Тортик оказался очень вкусным, весил 2200 кг, и взрослых было 7 человек, так этот торт улетел просто моментально.Теперь 7 августа у мужа день рождение и буду печь коржи молочной девочки, а вот начинку хочется другую. И тут просто мне в голову пришол крем взбитые сливки с протертой смородиной. Скажите, если в сливки добавить протертую смородину они нестанут жидкими? Может еще что-то в этот крем можно добавить? Всем заранее большое спасибо за помощь.