Войти
Анна
38 лет Сергиев Посад, Россия
На сайте с 15.06.2011, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
447
записей
31
друг
31
подписчик
Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Второй тортик и все на тему Вини Пуха

Вот и второй тортик. Сфоткать забыла, поэтому фото заказчицы.

В этом тортике изменила дерево, добавила травку.

Очень им не довольна, первый раз делала мусс под мастику, намучилась ужас.

Вес 2 кг шифоновый бисквит, йогуртовый крем и клубничка.

2
Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Девочки приятно до не могу))))

Вот и первый мой отвыв, приятно до не могу)))) Я так рада что им понравилось. 

Мало сказать что переживала, впервые пекла торт с безе))) и само безе)))

Вкуснее этого тортика мы еще ничего не ели, а красота-то какая!!!!!)))
Внутри бисквит, безе и ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМ ИЗ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКИ))))))))
АНЕЧКА, СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ!!!!!!  

Мне завтра в консультацию, на взвешивание))) а я три куска схомячила)))))))) Боюсь, прибавка просто огромная будет, но пофигу-главное я натрескалась своего любимого тортика. )))))))) 

Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Пищевой принтер и ...???

Привет девочки.

У меня снова возник вопрос, теперь он о пищевых принтерах.

1. Какой принтер вы используете обычный и заправляете пищевыми чернилами, либо специалезированый пищевой.

2. И где вы закупаете расходники для принтиера, красители, бумагу.

3. Я нашла за 9500 кенон кейк, нормальная цена?

4.На что похожа рисовая, вафельная и сахарная бумага?, она ломкая? по сравнению с обычной толще?

5. Ипользуете ли вы в работе плоттер

6. Нужная вещь?

Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Девочки подскажите плиз

Заказала мне знакомая торт с прослойкой из бизе. Хочет бисквитную основу, крем масляный с варенкой и прослойку из бизе.

Я в тупике, никак не пойму надо пропитывать бисквит или нет... Никогда не имела дело с такими тортами)))

И подскажите еще, сколько вы бизе сушите по времени и при какой температуре?

6
Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Анна
Максим, 15 лет Сергиев Посад
Максим
15 лет