Ну конечно на вкус и цвет как говорится... НО я считаю что это самое вкусное овсяное печенье времён и народов) Так что если кому хочется приготовить - не пожалейте времени. Делается минут за 30. А удовольствия море! И деткам можно давать. Я своему с 1.5лет даю - уплетает за обе щеки;)
На фото остатки уже, т.к. никогда не удаётся сфоткать его сразу - уплетается мгновенно!
Печенье называется "ОВСЯНОЕ"
Для него нужно:
Сразу напишу стакан у меня 250мл (примерно)
1 стакан песка (сахара)
1 стакан муки
2 стакана геркулеса
200 грамм масла (маргарином не заменяй!)
½ ч.ложки соды (разрыхлитель именно для этого печенья НИКОГДА не использовала.. так что не знаю можно заменить или нет…)
2 яйца
Можно добавлять семечки и изюм - на такую порцию примерно стакан семечек и стакан изюма
Теперь собственно рецепт – Масло растапливаешь на плите и все ингредиенты перемешиваешь. Потом выкладываешь небольшими кружочками на пергаментную бумагу на противень. Я немного приминаю сверху.
Печенье увеличится примерно в два раза, так что большие комочки не делайте!
Значит так – самое непростое выпечка – 5-7 минут максимум при 180 градусах. За этим печеньем надо смотреть. Так как важно его не передержать. Делается оно быстро! Примерно 5 минут подержали и смотритеь на него – если видите, что низ начал румяниться – вынимайте. Оно будет у вас как- будто не пропекшееся.. такое мягкое. Лопаточкой аккуратно на доску разделочную переложите, чтобы не прикасались друг с другом и через 5 минут оно застынет у вас, можно и на тарелку перекладывать. Ну оооочень вкусно получается!