Мой маленький принц в основном обожает сметаны и запеканку. Мне кажется если ему дать волю, так он только это и ел бы) Так что приходится мне выкручиваться чтобы накормить его чем-то другим. В этот раз вспомнила про рецепт тефтелей-котлет под сметанно-сливочным соусом и приступила к готовке -

  Рецепт тут -

Итак, продолжаю питаться правильно.... На завтра приготовила суп-пюре из баклажан (завтра готовить времени не будет. увы( По летнему симпатично и очень вкусно) (уже попробовала )

Рецепт под катом

Пару дней назад решила таки взять себя в руки и начать худеть. Диеты не приемлю - уже надиетилась в своей жизни предостаточно) Главное - спорт и питаться правильно - вот и весь залог успеха! Так что переходим на супер вкуснейшие салатики на ужин и супер полезные каши на завтрак ;) Вчера у меня был такой салат вечером - Кабачки, фета, перец и помидоры черри)

Рецепт тут -

Я назвала её так - потому что она напоминает мне именно СОЛНЫШКО) Рецепт ооочень простой. Придумала я его просто соединив мои любимые продукты вместе и всё)  Вполне возможно так делают многие, но для тех кто не знает такого рецепт : Берем кабачок, чистим от кожуры (если крупные семечки вынимаем) Режем на дольки не толстые - пол сантиметра и выкладываем на противень. Смазывать ничем не нужно - кабачок и так даст много сока вкусного и запеканка будет легко выниматься) Далее трем сыр на крупной терке. Солим верхний слой кабачков, кладем сыр, солим, перчим и сверху опять кабачки выкладываем и сверху сыр и так сколько у нас слоев получится так и делаете... На верхний слой сыра можно смазать сметаной или майонезом совсем чуть-чуть. И в духовку на 190 градусов - 40 минут! И вуаля - вкуснейшее блюдо на вашем столе! Приятного аппетита)

Вот такой замечательный рецепт появился недавно в моей кулинарной книге, чем я безумно рада) Делается легко, ингредиенты несложные и получается всё невероятно вкусно!

Рецепт под катом