Банановый кекс.

Рецепт нашла в ББ, но ссылку потеряла.

Получилось очень вкусно. Готовится быстро и легко!

необходимо:

2-3 банана

1 ст. сахара

2 яйца

100 гр. маргарина

1 ч.л. соды

1 ст. муки

Готовим: яйца+сахар+ бананы (измельчала в пюре блендером)+растопленный маргарин (я растопила в микроволновке)+ сода (не гашеная)+мука.

Форму смазываем маргарином, посыпаем манкой и даем постоять.

Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40 минут при 180-200 градусах. У меня приготовился за 20 минут.