Моя творожная запеканка.

Делюсь своим простым рецептом творожной запеканки:

500 гр. творога

2 яйца

3 ст.л. сахара

5 ст.л. манки

2 ст.л. разрыхлителя

1 ст.л. сметаны

Творог+ 2 желтка+сахар+манка+разрыхлитель= перемешать и дать постоять.

2 белка взбиваем в пену и добавляем к творогу.

Форму смазываем маслом, выливаем творожную массу. Сверху смазываем сметаной и ставим в духовку, 180 градусов, 20 минут)))