любите ли вы путассу, как люблю я?)))))))

вкусненькая рыбочка)))

Первый раз попробовала её,когда варила бульон для каши собаке....Ну...прям так сильно вкусно пахла!...И не пожалела,что попробовала!)))

Ням-ням)))

И без косточек почти,насколько помню...

я ее просто отариваю, отчищаю от косточек, разбираю на небольшие кусочки.выкладываю слоями обжаренный лук, рыба, обжаренная морковь, майонез и тд. даю постоять в холодильнике и ням ням

 иногда так "спасаю" недоеденную жареную рыбку.

Очень вкусная рыбка))

Наш рыбокомбинат когда-то делал из нее вкуснющие консервы : путассу в масле. бланшированная или жареная (а  еще треску, и хека), обожала их и так, с картошкой или в салате. Больше нигде не находила такой консервации, заменить нечем((

мы ее под майонезом и сыром запекаем)))))

и с картофаном