Постная похлебка...

Хотела сделать ее с нутом, но забыла его замочить. На выручку пришла красная чечевица, что, в общем-то не испортило вкуса:)

Все ингредиенты взяла на свое "хочу"...

Стебель сельдерея - 2 шт

Морковь - 1 шт

Репчатый лук - 1 шт

Красная чечевица - 150 гр

Банка резаных томатов в с/с - 400 гр

Сок 1/2 лимона

Чеснок, соль, перец и др. специи - по вкусу (я еще добавила базилик)

Овощи прогрела на капле растительного масла. Добавила чуть-чуть воды, доведя морковку до альденте и добавила чечевицу и томаты. Через 15 минут все было готово:)

Вкусно, просто, постно!