Сегодня эта вкусняшка была на ужин.
500 г говядины порезать кусочками по 50 г. 1 кг картофеля очистить, порезать крупно. Луковицу нарезать произвольно. Все сложить в чашку, добавить 2 зубка давленого чеснока, соль и перец, стакан сметаны. Мариновать 20-30 минут, затем сложить все в рукав для запекания и печь 40 минут. Подавать с салатом.
