По вашим просьбам выкладываю рецепт=)
Нужно:
0,75 ст. молока, 1 ст.сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (или 25гр. живых), 3,5 ст.муки, 200гр. маргарина, 2 яйца, 300гр.творога
КАК:
Дрожжи залить теплым молоком, добавить 3ст.л. сахара и оставить на 20мин.
Маргарин, муку порубить ножом, добавить дрожжевую смесь, перемешать и оставить на 1,5 часа. Из теста сформовать колбаску, разрезать ее на 3 части, каждую еще на 8 частей и раскатать их.
Творог перемешать с 1 ст.сахара. На каждый раскатанный кусочек теста положить творог, свернуть конвертиком. Яйца взбить, обмакнуть конвертик в яйцо, затем в сахар и выложить на смазанный маргарином противень.
Выпекать 35 минут в духовке при температуре 200С
Кстати, я разрезала на 3 части колбаску,а потом на 4... а не на 8.. только сейчас поняла, что тормознула, поэтому у меня получились большие, но может так оно и вкуснее, дольше есть, больше творога? :))
