Цвет дня...

Сделала вафли из сыра с чесноком... Боже, как от них оторваться... они такие тоненькие, как сырные чипсы...
Рецепт (за основу был взят отсюда):
Мука - 130 г
Картофельный крахмал - 30 г
Молоко - 220 г
Растительное масло - 40 г
Соль - 1чл
Разрыхлитель (не сыпала)
Твердый сыр - 100 г
приправы по вкусу - у меня был чеснок.
Все размешала (сыр был потерт предварительно), а потом размолола блендером до однородной (почти) консистенции.

не, ну разве можно такие посты на ночь глядя публиковать )))
. Запах сногсшибательный... а я еще такая любительница сЫра :)