Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов.

Неверояно замечательная замена обычного хлеба для худеющих.

Богатый белком продукт.

Отличный перекус или добавка к любому супу или салату.

Полезная закуска и вкуснятина для детей.

Очень и очень рекомендую всем, а вечно спешащим особенно: со стаканом кефира прям полноценный приём пищи.

***

Все подробности под катом, а так же кое что о пользе занятий на улице

Фиг, это тортилья картофельная. В оригинальном рецепте в "Лизе" ещё черемша была, но что это такое я не знаю и как в магазине искать тем более. Обошлась без неё и очень даже рада:)

 

Только в слегка другом маринаде.

Честно - вот эти ещё больше понравились!

Похвастаюсь и напомню вам отличную праздничную закуску.

Вы ещё такие не делали? Тогда вперёд!

 

Рецепт и кое какие новости:

 

Вот этот суп с запеченными овощами так понравился моему семейству, что варила 2 дня подряд и весь съедался до последней ложки. На прошедших выходных у меня намечался суп из тыквы.

Решила действовать по похожему сценарию. И этот рецепт удался на все 100!

Если у вас тоже тыква без дела лежит, записывайте. Не пожалеете! Будет вкусно, ароматно, не тяжело и на этот раз без пюре.

 

Каждые выходные пеку и думаю, ну на этот раз точно покажу, но главный едок стучит ложкой, кууууссссааать!!!

А ещё эти сырники нужно есть с пылу-жару, красивая шапочка падает, вот как тут:) Но вкус совершенно не меняется. Внутри прям творожное суфле, нежное-сочное, ммммм.

Записывайте!

 

Надо всего:

300 гр творога

3 яйца

1 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

"...бывают дни, сотканные из одних запахов, словно весь мир можно втянуть носом, как воздух: вдохнуть и выдохнуть...А в другие дни можно услышать каждый гром и каждый шорох Вселенной. Иные дни хорошо пробовать на вкус, а иные - и на ощупь. А бывают и такие, когда есть все сразу..."

А вы читали "Вино из одуванчиков"? Прочтите....пока лето не кончилось, насладитесь....

*****

А для наслаждения более материального угощу вас вот этим лёгким и воздушным облаком. Подносите маленький кусочек на серебрянной ложечке, вдыхаете запах ванили, пробуете и чувствуете как облако начинает таять....таять....таять.... и исчезает прямо на кончике языка.

Мы наслаждались с перетёртой клюквой с сахаром, вы можете есть с ягодами, сметаной или вареньем....будет вкусно, обещаю!

Наткнулась тут на рецепт этого Сырника, являющегося обязательным лакомством любой львовской кондитерской или просто кофейни. Хоть я там и не была и никогда его не пробовала, но решила сделать и мне очень-очень понравилось, потому что получилось очень вкусно!!!!

Обещала, обещала показать. Вот, руки таки дошли:)

Очень хочется поделиться и очень хочется что бы вы такой приготовили.

А приготовить сможет каждая из вас!!!

Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.

И всё!!!

Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)

В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)

За рецептом срочно все под кат:)

Рыбные котлеты, как готовлю я:) Именно такие у нас на УРА. Получаются мягкие и сочные. С манкой как то жестковато, да и чувствуется она на зубах, с крахмалом, мне рыбным киселём отдаёт, белого хлеба вечно в доме нет....Без ничего - разваливаются, т.к. рыбу не смалываю в варш, а рублю ножом.