Это то, что было на заднем плане прошлого поста.

Знаете, без ложной скромности скажу, что это самая вкусная сладость, которую я делала за последние пол года.

Пекла впервые, но обязательно приготовлю ещё. И ещё, и ещё, и ещё, и ещё. Отвезла кусочек свекрови, она оценила. А её оценка круче плюсика от любого знаменитого повала мира. Потому, что готовит она у меня лучше, чем отлично.

Слушайте, какое тут тесто....мягкое, рассыпчатое, в то же время какое то невероятно сочное.

А начинка - вообще взрыв вкуса.

Предупреждаю - это одна сплошная калорийная бомба. Но без сомнений ешьте, он стоит того!!!!! А потом неделю вместе разгружаться будем. Я так обрадовалась когда муж сьел последний кусочек, потому, что даже моя железная сила воли не могла остановить руку, отрезала по маленькой пластиночке.....ещё и ещё....Вот супчика бонского недельку поем и опять испеку:)

Нашла эту идею в книге Американской кулинарной классики. Не знаю на сколько этот пирог Американский, там по-моему всякие разные рецепты были. Рецепт потерпел 90% адаптацию на Литовской кухне. УБРАЛА 400 !!!! гр масла, заменила 600 гр дорогих орехов на смесь орехов и изюма, моласес на сироп, кокосовое молоко на сливки......и т.д.

По-моему получилось ещё вкуснее:) Внешний вид сравнить не с чем, там картинки не было:) Так что, смотрите мои:)

сырники супер ( делала +)

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695500/13#comm_start

тушеные в сливках.

Знаете, вот Ивар у меня такой котлетный человек, что когда спрашиваю: хочешь конфетку или котлетку, ответ почти всегда: кАтлеееетку:) Самое ужасное, это когда уже в кровати, перед сном, тооооненьким голосочком из щёлочки в двери: маааааам, кушать хочуууу, принеси котлетку:) Я мама - кремень, не даю, но всегда вспоминаю своё детство: как только с сестрой спать ложились начиналось: пииииить, есть....и всегда засыпали с кружком варёной колбасы в зубах.

Ну т.к. котлетки идут у нас на УРА, то пеку, жарю, парю всякие разные, с овощами-фруктами и прочими продуктами. Вот эти одни из самых любимых. Очень советую всем, кто ещё не вывел формулу САМЫХ СОЧНЫХ И САМЫХ МЯГКИХ котлет, и всем, кто не особо силён в жевании.

Записываем!

Ну, один луковый я уже сто лет назад показывала. Покажу ещё один, не менее вкусный, но совершенно другой. Тут и тесто морковно-овсяное и лук репчатый....

Ковырнула - вкусно, будет мужу отличный завтрак

Уже давно я готовлю по Аленкиным рецептам.

И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???

И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!

ДАРЮ! )))

P.S Сюда же добавлю

Каталог Яюшки
Каталог Марины-Мандарины

Маска для глаз из сырого картофеля: 
быстро очистить картофелину, пропустить через комбайн или натереть на терке, разделить на две части, завернуть в марлю и наложить на веки на 15-20 минут. Затем смыть прохладной водой, чаем или настоем ромашки. Если не хочется возиться с теркой, можно просто нарезать картофель на круглые тонкие дольки и обложить ими веки.

Натуральная маска от морщинок под глазами из картофеля и сливок:
 тертый сырой картофель смешать со сливками, прилечь и нанести смесь на нижние веки. А на верхние положить тампоны, смоченные крепким чаем. Уже через 15 минут глаза заблестят, а кожа станет удивительно гладкой и молодой.

Домашняя маска от морщинок у глаз из белка, меда и овяной муки:
 смешать один белок со столовой ложкой меда и столовой ложкой овсяной муки. Наложить на веки на 20-30 минут, смыть водой. 

Предлагаю наш опробованный рецепт. Печень можно использовать и говяжью. Попробуйте, надеюсь понравится))). Рекомендую этот рецепт, только если готовить из перечисленных продуктов, фото прилагается)))

Ингредиенты общие:

1. Печень+сердце, 1кг-1,30кг

2. Аджика- 1 ч.л

3. Соус чили - 2 ст.л (можно 1 ст.л)

4. Кетчуп- 2 ст.л

5.Мука- 2 ст.л

6. Лавровый лист-1 шт

7. Растительное масло- 1 ст.л

Для соуса-подливы:

2.Аджика- 1 ч.л

3. Соус чили - 2 ст.л (можно 1 ст.л)

4. Кетчуп- 2 ст.л

5.Мука- 2 ст.л

Соль не нужно добавлять, достаточно в готовых компонентах. А так дело вкуса)))

Муку разводить в небольшом количестве холодной воды, перемешать, а затем все остальные компоненты для соуса. Все перемешать.

Готовим 1ч (если одна печень), 1,5ч (печень+сердце), режим: Суп-тушение.