Домашняя сгущенка

Ингриедиенты:

2,5 л молока (домашнее лучше, но я брала обычное 2,5% жирности )

1 кг сахара

0,5 ч.л. соды

пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Сахар с молоком высыпать в большую кастрюлю и варить постоянно присматривая и помешивая. Добавить еще нужно 0,5 ч.л. соды обязательно. В конце по желанию можно добавить пакетик ванильного сахара для запаха. По рецепту указано варить 3 ч., но вышло чуть больше по времени.

Вышло 1 л. Вот думаю куда нам столько?