Уже много раз писали тут рецепт этого торта, но все же я повторюсь... Это торт "Молочная девочка" . Я теперь его делаю на все наши семейные торжества. И все гости всегда в восторге. Под катом рецепт и много фото)))

Вечером, перед сном, я обычно читаю что-то для расслабления мозга и поднятия настроения, для хороших снов. Стараюсь выбирать лёгких авторов и лёгкие произведения.

Мои впечатления от последнего из прочитанного

1. Лиана Мориарти "Что забыла Алиса"

Идеальная книга для заявленных целей. Колорит летней пригородной жизни, обычные проблемы обычных людей, счастливый финал. Мне вообще нравится, как пишет этот автор. Рекомендую.

2. Колин Маккалоу "Горькая радость"

Хм...что-то среднее между современной романтической прозой и вариантом "он посмотрел в её искрящиеся глаза, полные неминуемой тоски по чему-то там..". Написана предсказуемо, нет красивого выражения мыслей. Рекомендую читать, когда вы вообще в ауте и мозг напрягать не хочется совсем)

3. Джоджо Мойес "После тебя"

Хорошая книга. На шедевр для меня не тянет, но я этого от неё и не ожидала. Сказала бы так: почитать можно

4. Энн Тайлер "Катушка синих ниток"

Автор - лауреат Нобелевской премии. Книга входила во всевозможные списки самых ожидаемых книг 2016 года. Если бы не такой груз ответственности, возложенные на произведение, я бы оценила так - отличная, рекомендую. Написана просто, о насущном. Но...для меня не тянет на великое произведение.

Читать определено стоит её.

5. Лиана Мориарти "Большая маленькая ложь"

Как и "Что забыла Алиса" книга легкая, интересная. Советую.

6. Эмили Бронте "Грозовой перевал"

Я думала, это что-то вроде "Поющих в терновнике"..нет и нет. Это очень мрачная книга. Написана в стиле своего времени, написана хорошо (да и кто бы спорил - классика!). Но очень и очень спать после неё тяжело. Читайте обязательно, но имейте ввиду - настроение после неё не улучшаются, сны снятся не радужные)

Старый, добрый, бабушкин рецепт из тех времён, которые пахнут советскими плюшками, салатом оливье и варёной сгущенкой.

Рецепт очень прост, он не требует особых кулинарных навыков и большого списка изысканных ингредиентов. Печенье получается очень уютное, мягкое, рассыпчатое, наполненное тёплыми детскими воспоминаниями. Такая выпечка, как бы зазывает всех за стол, посидеть за чашкой чая и долгими разговорами по душам. Готовьте с любовьюПриятного аппетита)!

Лето. Раздолье овощей и фруктов. На нашем столе стали частыми гостями кабачки и цуккини.

Показываю кабачковый салат, пасту с цуккини, рыбную запеканку с кабачками, фаршированные кабачки (баклажаны, помидоры).

Звук блендера, смешивающего смузи, регулярно звучит на нашей кухне уже лет пять. За эти годы смузи стали для меня такой же привычной едой на скорую руку, как для кого-то яичница, овсяная каша или бутерброд. Смузи - это полезно, просто и очень вкусно. Если вы только начинаете экспериментировать с блендером, эти простые принципы помогут вам приготовить идеальный во всех смыслах смузи.

Делать салатики мы любим и умеем. Экспериментируем все и постоянно. Есть у нас в кулинарных книгах праздничные изысканные салаты. Но есть и ежедневные вкусняшки.

По этому рецепту я готовлю чизкейк уже не первый раз, переснимала очень быстро, поэтому на фото не все получилось, как задумывалось. А это как раз повод приготовить еще раз. Главное "тесто" очень простое, мега-простое, вообще ни какой возни, с этим рецептом справится кулинар любого уровня

Еще одно "дачное" блюдо, очень вкусно и очень сочно.

Разбавлю кулично-яичную тему, пока пекутся мои куличи покажу рецептик, который соственно я уже показывала, но вот люблю я этот пирог.
Раньше я готовила этот пирог чаще, но теперь когда мне попадается кусочек дор блю, я прям сразу готовлю этот пирог, мне он так нравится, очень сытный, можно на ужин подать с бокальчиком вина, и больше ничего не надо. Ваш мужчина не скажет, что он голодный после такого пирога. Осталось раздобыть пармезан, дор блю и грано падано.