Пребиотики - пищевые вещества, которые плохо перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта и питают определенную группу микроорганизмов, живущих в кишечнике. Они избирательно стимулируют рост и метаболическую активность полезных бактерий
⠀
Другими словами, пребиотики - источник энергии для роста и жизнедеятельности микрофлоры кишечника
⠀
Часто встречающиеся пребиотики:
⠀
- олигофруктоза
- инулин
- лактулоза
- олигосахариды грудного молока
- галакто-олигосахариды
⠀
Для чего нужны пребиотики человеку:
⠀
✅ снижают риск болезней сердца и сосудов
⠀
✅ уменьшают риск развития диабета
⠀
✅ уменьшают риск заболевания раком толстой кишки
⠀
✅ незаменимы в борьбе с ожирением
⠀
✅помогают контролировать вес
⠀
Пища единственный источник пребиотиков. Пребиотики содержатся в овощах и фруктах, а также в цельнозерновых крупах и отрубях. Рекомендованная норма потребления пребиотиков в день для женщин 25 - 30 г, для мужчин 40 г
⠀
В составе продуктов пребиотики прописывают как по действующему веществу (инулин, лактулоза и т.д), так и общими терминами клетчатка, пищевые волокна, балластные вещества
⠀
Будьте внимательнее к выбору продуктов на свой стол, и они принесут только пользу
Москва