Можно ли шоколад на диете?
Шоколад содержит магний, теобромин, растительные флавоноиды и антиоксиданты.
⠀
Поэтому он:
⠀
- активно воздействует на нервную систему
⠀
- мозг
⠀
- способствует выводу свободных радикалов
⠀
- препятствует разрушению нейронов
⠀
- замедляет процессы старения
⠀
- способствует увеличению уровня серотонина, за счет чего выступает слабым антидепрессантом.
⠀
Все это относится к горькому шоколаду, т.к. концентрация полезных веществ в нем выше за счет большего содержания какао-массы в составе. Идеальный состав горького шоколада: какао-масса или какао-тертое, какао-масло и сахар. Как например серия гагаринского шоколада на меду. Гopьĸий шoĸoлaд нa мeдy c вaнилью идeaльнo пoдxoдит ĸ чaшeчĸe мoлoчнoгo ĸaĸao или пpocтo мoлoĸa. Baнильный вĸyc и apoмaт oчeнь чyвcтвyeтcя, a мoлoĸo eгo нeмнoгo paзбaвляeт и ypaвнoвeшивaeт. To, чтo нyжнo для дeтeй и взpocлыx иcĸyшeнныx гypмaнoв!
Продегустировать можно здесь:
⠀Горьким шоколадом называют шоколад с процентным содержанием какао-массы не менее 74%. Все, что в промежутке 55 - 73 % правильнее назвать темным шоколадом. В продуктовую корзину отправляем именно горький шоколад без добавок.
⠀
Полакомится кусочком шоколада советую сразу после основного приема пищи, так не будет резкого скачка сахара в крови. Допускается не более 20 г горького шоколада в день.
⠀
Какие диагнозы вычеркивают шоколад из меню:
⠀
- сахарный диабет
⠀
- аллергия
⠀
- камни в желчном пузыре.
⠀
Если вы шоколадоголик, то вписать в сбалансированное меню 20 г горького шоколада легко.